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Miel des champs, miel de ville

Stéphanie Vuadens, apicultrice passionnée et passionnante, devant l’une de ses 700 ruches disséminées en campagne genevoise. A droite, sur le toit du Kempinski, avec 100'000 abeilles: Nicolas Marsault, dans sa combinaison.

Stéphanie Vuadens, apicultrice pro et militante, chouchoute 700 ruches dans le canton. Chefs et amateurs raffolent de ses miels bios de terroir. Portrait.

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