AlimentationUne glace (presque) sans sucre débarque sur le marché romand
Enjoy Trill, nouveau venu dans le secteur des crèmes glacées, a réussi à percer dans sept pays. Mais tout est parti de Suisse.
Les pots de 500 ml ne contiennent que 2,3% de sucre au lieu de 25%, et le lait a été remplacé par du lait d’avoine.
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Le grand défi des aliments allégés en sucre est de conserver saveur et moelleux. Diététique, donc fade, telle est l’équation que nous avons tous intégrée. C’est à qui réussira à concilier santé et plaisir. Et un nouvel acteur semble bien avoir gagné une bataille dans le secteur des crèmes glacées.
