AboUne ferme se réinvente«Nous renonçons à la production animale. Nous ne voulons plus tuer»
Une famille bernoise a eu un déclic, en été 2022: elle a décidé de ne plus faire souffrir aucune bête et de se muer en ferme végétalienne. Récit.
Tobias Burren veut abandonner la production animale pour des raisons éthiques et ne plus produire que des aliments végétaux.
ULRIKE MEUTZNER
Une nuit d'été, il y a un peu plus d'une année, Tobias Burren était encore debout dans la chambre à coucher de sa ferme à Liebewil, un paisible hameau à seulement 10 kilomètres du centre-ville de Berne. Tobias était éveillé pour bercer son bébé. Tout était calme, sauf l'appel lointain d'une vache dans l'étable. Pas vraiment un appel, mais plutôt un cri. Elle meuglait fort, Tobias Burren le savait: elle appelait son veau. Il lui avait été enlevé.
