Une ferme aquaponique à deux pas de la gare
Une micro-ferme qui allie élevage de poissons et culture de plantes vient d'ouvrir ses portes à Genève.
Nichée derrière le café de la petite reine, près de la gare Cornavin, une micro-ferme aquaponique a été inaugurée jeudi. Aqua-quoi? L'aquaponie est l'association de l'aquaculture, qui désigne l'élevage en eau douce et de l'hydroponie, qui concerne la culture de plantes hors-sol. Pour résumer, «l'aquaponie ce sont des poissons et des plantes qui s'aident mutuellement à grandir ensemble», simplifie Julie Conti, initiatrice du projet. Les déjections des poissons servent d'engrais pour les plantes qui jouent un rôle de filtre biologique en purifiant l'eau des effluents des animaux à écailles. Un cercle vertueux en somme.