Un thon rouge de 262 kilos débarque à Annecy
Le poisson s'est pris dans des filets destinés au thon blanc. Saisi par les carabiniers italiens, il a été vendu aux enchères.
1 / 13
Le chef de cuisine des Tresoms, à Annecy, Eric Prowalski, découpe le thon rouge de 262 kg acquis par son établissement.
DR
L'arrivage a eu lieu mardi. A 10h30, un thon de 262 kilos a été livré à l'hôtel des Tresoms, à Annecy. Ce poisson vient tout droit de la Méditerranée, où les captures sont soumises à des quotas et restrictions afin de protéger cette espèce menacée par la surpêche. "Il s'était coincé par accident dans un filet de thon blanc", précise la direction de l'établissement annécien.
