16.06.2022

AboPas d’alcool dans les rayonsEt si Migros avait dit qu’elle favoriserait les vins suisses?

Le géant orange ne vendra toujours pas d’alcool. Une occasion ratée pour les milieux de la bière et de la viticulture? Ils réagissent avec sobriété.

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AboFaillites, saisies, actes de défaut de biensLes Birolanes et Birolans sont plutôt fortement endettés

Pour la première fois, des données montrent quel est le taux de débiteurs dans les communes. À Bière, il est de 12,7%. Ce taux est plutôt élevé par rapport à l'ensemble de la Suisse.

13.06.2022

AboAprès la saucisse sans viandeNous buvons de plus en plus d’alcool sans alcool

Avec ou sans bouteilles de vin à la Migros, la tendance est là. Le marché des bières, cidres, vins et même Martini, pastis ou gin sans alcool est en effervescence.

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28.05.2022

AboNotre histoire Quand la brasserie de Saint-Jean abreuvait Genève

En 1900, la bière a remplacé les estivants au-dessus du Rhône et des ruines du prieuré de Saint-Jean.

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17.05.2022

Consommation et pouvoir d’achatÀ Genève, le prix de la bière, plus chère qu’ailleurs en Suisse, va encore augmenter 

Le cabinet Hellosafe a fait un relevé des prix des pintes de bière dans 29 villes de Suisse. Le prix de la pinte à Genève est de 7,72 francs et pourrait passer la barre des 8 francs, suite à la guerre en Ukraine.

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15.05.2022

Votations fédérales du 15 maiTrois fois «oui» à Bière

Découvrez comment votre commune a voté, tant au niveau fédéral, cantonal que communal.

24.04.2022

AboRévolution orangeDe l’alcool à la Migros? Le plus probable, c’est à Genève

À la différence des autres coopératives, celle du bout du lac ne doit pas changer ses statuts mais son règlement. Et pour le vote, ça change beaucoup.

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01.04.2022

AboBeertruck localLe bar à bières genevoises à trois becs et quatre roues

Une fourgonnette vintage transformée en tireuse ambulante pour déguster les mousses artisanales du canton. Voilà le concept houblonné de Tonton Pression.

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31.03.2022

Production en SuisseLe chanvre pourrait remplacer le houblon dans la bière

La Haute école zurichoise des sciences appliquées a indiqué ce jeudi avoir réussi à brasser une bière au chanvre au goût semblable à la bière au houblon.

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19.03.2022

Boire et lire aux Délices«C  Pages»: une librairie et vinothèque 100% genevoise

Dans sa récente boutique de la rive droite, Catherine Méan ne propose que des livres, des bières et des vins venus du bout du lac. Notre bout du lac, donc. Présentation.

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18.03.2022

AboUne mousse pour mangerLa bière part à l’assaut des grandes tables

Avec l’explosion des brasseries artisanales, la boisson houblonnée a gagné en qualité gustative. Elle est même parfaite pour accompagner les plats.

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10.03.2022

Concerts à GenèveBars en fête sert la chanson sur le zinc, à la fraîche

Du 10 au 20 mars, le «off» du festival Voix de fête visite neuf adresses en ville et à Carouge, du Bateau-Lavoir à La Plage.

13.02.2022

Votations fédérales du 13 février Voici ce qu’a voté Bière

Découvrez comment votre commune a voté, tant au niveau fédéral, cantonal que communal.

11.02.2022

AboOù se situe votre paradis fiscal?Voici vos impôts si vous habitez à Bière

À Eclépens on paie le moins, à La Praz le plus: voici, commune par commune, comment est distribuée la fiscalité du canton de Vaud. Bière se situe entre les deux. Testez notre comparaison cantonale.

11.12.2021

AboProduits genevoisBrasseurs et vignerons tiennent boutique sous le Jet d’eau

Sur le quai Gustave-Ador a surgi une nouvelle boutique éphémère qui propose bières et vins du canton. Moche dehors. Panoramique dedans.

28.11.2021

Votations fédérales du 28 novembre Bière rejette la loi COVID-19

Découvrez comment votre commune a voté, tant au niveau fédéral, cantonal que communal.

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