La Migros vendra des fraises espagnoles mais plus durables

SuisseLe géant orange continue de vendre des fraises venues d'Espagne. Mais en partenariat avec le WWF, il va proposer des fruits produits de manière plus écologique et plus responsable.

Des tonnes de fraises sont produites dans le sud de l'Espagne, dans la région de Séville.

Des tonnes de fraises sont produites dans le sud de l'Espagne, dans la région de Séville. Image: AFP

Signaler une erreur

Vous voulez communiquer un renseignement ou vous avez repéré une erreur ?

Comme chaque année à cette saison, on trouve déjà depuis quelques semaines dans les étals suisses des fraises en provenance d'Espagne. Au grand dam de nombreux consommateurs hélvétiques qui critiquent le fait d'importer ce fruit en hiver alors qu'il est abondant chez nous dès le début de l'été.

Ce lundi, Migros contre-attaque. Le géant orange annonce en effet un projet de production plus respectueuse de l’environnement et socialement responsable. Ceci en partenariat avec le WWF.

Concrètement, le projet vise à améliorer le caractère durable de la culture de la fraise dans la région d’Huelva, non loin de Séville en Espagne. Une culture intensive qui fait vivre des milliers de personnes mais qui a entraîné une diminution de 80% de l’apport en eau dans le bassin du parc national de Doñana, une zone humide d’importance écologique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, rappelle Migros dans un communiqué.

Migros et le WWF veulent y mettre en oeuvre «74 mesures», dont une meilleure gestion de l'eau et des sols et une utilisation réduite de produits phytosanitaires. Des formations pour sensibiliser les producteurs à la protection des ressources naturelles seront en outre organisées. Les deux partenaires veulent aussi instaurer un dialogue sur place avec les travailleurs et les syndicats afin notamment de définir des conditions de travail «exemplaires» en tous points et d'améliorer les questions sanitaires et d'hébergement.

Les consommateurs pourront se procurer les premières fraises issues de ce partenariat dès cette semaine. Elles arboreront le label M-Check, précise encore Migros.

A noter que le WWF Suisse propose toujours sur son site internet un guide d'achat pour vivre de manière plus durable. Et il précise: «Les fruits et légumes qui ne sont pas de saison sont soit transportés sur de longues distances soit cultivés dans des serres chauffées. Les cultures dans les zones arides telle que l'Espagne occasionnent d'importantes nuisances environnementales car l'irrigation nécessite souvent de capter de précieuses eaux souterraines ou de surface». Il recommande du coup: «Renoncer à consommer en hiver des légumes frais importés par avion ou cultivés sous serres chauffées et respecter la saisonnalité des produits permet de réduire de 8 à 10 fois les nuisances environnementales liées à la consommation de légumes». Les consommateurs sont donc prévenus.

Créé: 04.03.2019, 17h33

La rédaction sur Twitter

Restez informé et soyez à jour. Suivez-nous sur le site de microblogage

La rédaction sur Twitter

Restez informé et soyez à jour. Suivez-nous sur le site de microblogage

Publier un nouveau commentaire

Nous vous invitons ici à donner votre point de vue, vos informations, vos arguments. Nous vous prions d’utiliser votre nom complet, la discussion est plus authentique ainsi. Vous pouvez vous connecter via Facebook ou créer un compte utilisateur, selon votre choix. Les fausses identités seront bannies. Nous refusons les messages haineux, diffamatoires, racistes ou xénophobes, les menaces, incitations à la violence ou autres injures. Merci de garder un ton respectueux et de penser que de nombreuses personnes vous lisent.
La rédaction

Caractères restants:

J'ai lu et j'accepte la Charte des commentaires.

No connection to facebook possible. Please try again. There was a problem while transmitting your comment. Please try again.