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Quels sont les labels respectueux du bien-être animal?

Un site veut aider les consommateurs de viande à faire leur choix. Parmi les bons élèves, un détaillant et un label sortent du lot.

Le site passe au cribble les produits labélisés vendus par la Coop et les autres détaillants.
Le site passe au cribble les produits labélisés vendus par la Coop et les autres détaillants.
Keystone

Qu’est-ce qui se cache vraiment derrière une étiquette? La Protection suisse des animaux (PSA) veut aider les consommateurs soucieux du bien-être animal à faire un choix en toute connaissance de cause. Mardi, elle a lancé le site Manger avec du cœur pour leur permettre d’y voir clair dans la «jungle des labels».

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