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Edward’s part à la conquête des appétits genevois

Le pionnier du sandwich gourmand à Genève s’appelle Edouard Ragueneau.

Edouard Ragueneau dans son troisième magasin, ouvert en 2000, au 3, rue de Jargonnant, dans le centre commercial Eaux-Vives 2000.
Edouard Ragueneau dans son troisième magasin, ouvert en 2000, au 3, rue de Jargonnant, dans le centre commercial Eaux-Vives 2000.
LAURENT GUIRAUD

Sa première arcade Edward’s, Edouard Ragueneau l’a ouverte à la rue du Vieux-Collège en 1996. Elle était plus petite qu’aujourd’hui, mais le succès s’étant vite fait sentir, il a fallu agrandir. Et même multiplier les adresses, car en vingt ans, les Edward’s sont passés d’un à cinq. Le dernier-né a ouvert à Noël 2015 au 16, rue du Mont-Blanc. Il marche très fort.

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