Notre histoire Quand la brasserie de Saint-Jean abreuvait Genève
En 1900, la bière a remplacé les estivants au-dessus du Rhône et des ruines du prieuré de Saint-Jean.
Les bâtiments de la brasserie de Saint-Jean, quai du Seujet.
BIBLIOTHEQUE DE GENEVE
«Il paraît qu’on sait aussi fabriquer de la bonne bière à Genève. Nos brasseries ne craignent pas la comparaison avec les bières réputées de Munich. La brasserie de Saint-Jean vient, en effet, de recevoir une médaille d’or pour ses excellents produits. Si nous nous souvenons bien, elle avait déjà obtenu la même récompense à Vienne, l’année dernière. C’est une preuve évidente que sa fabrication en est digne, et nous sommes heureux d’enregistrer ce nouveau succès d’un des plus importants établissements industriels de notre canton.»
