Le GIEC veut des actesPour le climat, «nous avons des deuils collectifs à faire»
Tenir les objectifs climatiques est encore possible mais à condition de changer drastiquement nos modes de vie, à commencer par l’alimentation, estiment les experts.

Le dernier rapport du GIEC recommande de rapidement passer à une alimentation essentiellement basée sur les plantes.
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Le monde peut-il encore se prémunir des pires effets du réchauffement climatique? Et si oui, comment? C’est ce qu’examine le troisième et dernier volet du sixième rapport d’évaluation du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) publié ce lundi. Julia Steinberger, professeure à l’Université de Lausanne et codirectrice académique du centre de recherche CLIMACT, en est l’une des auteures principales. Entretien.