Troinex: L’été est gourmand sur la terrasse de Serge Labrosse à La Chaumière | Tribune de Genève

Votre navigateur est obsolète. Veuillez le mettre à jour avec la dernière version ou passer à un autre navigateur comme Chrome, Safari, Firefox ou Edge pour éviter les failles de sécurité et garantir les meilleures performances possibles.

Passer au contenu principal

TroinexL’été est gourmand sur la terrasse de Serge Labrosse à La Chaumière

Le chef étoilé concocte des mets originaux et ensoleillés à base de produits soigneusement sélectionnés.

Publié: 16.01.2023, 14h45

Le chef Serge Labrosse sur la terrasse de La Chaumière. — Le chef Serge Labrosse sur la terrasse de La Chaumière.
Georges Cabrera

Alain Giroud

Les articles ABO sont réservés aux abonnés.

S'abonnerDéjà enregistré.e ou abonné.e?Connexion

Actualité

Départ de la marche Bleue depuis la place des Nations en direction de Mies.

AboManifestation pour le climatElles marchent pour sauver la planète

il y a 3 heures

Kate Middleton s’impose la plupart du temps comme une icône de la mode royale, tirée à quatre épingles.)

AboPrincesse de GallesMais que fait Kate Middleton habillée en Zara dans un supermarché?

il y a 4 heures

Où se cachent les extraterrestres? On ne les voit pas, on ne les entend pas, et pourtant ils doivent bien exister.

AboVie interstellaireExtraterrestres: pourquoi ne détecte-t-on rien?

Le radar du carrefour de la Jonction serait le lieu parfait pour installer les premières caméras, estime Walter Witz, l’entrepreneur qui espère équiper Genève.

AboMobilité douce à l’amendeUn radar à reconnaissance faciale pourrait débarquer sur nos routes

il y a 11 heures

La Cour des comptes va enquêter à Meyrin

AboPolitique à GenèveLa Cour des comptes va enquêter à Meyrin

il y a 8 heures

À la fois PDG et stagiaire en chef, le créateur de la Biturne de Genève tient à son anonymat.

PortraitLa plume masquée derrière la Biturne de Genève

il y a 6 heures

La fontaine Barcaccia sur la Piazza di Spagna, dans le centre historique de Rome, a été teinté après que les militants ont versé un liquide noir à base de carbone végétal dans l’eau dans le cadre d’une campagne de sensibilisation au changement climatique.

Manifestation pour le climatDes militants noircissent l’eau d’une fontaine historique à Rome

il y a 4 heures

L’ancien agent de joueur et Président du Genève Servette Marc Roger travaille désormais chez Emmaüs. C’est en sortant de prison qu’il a décidé de donner plus de sens à sa vie et qu’il a rejoint la communauté de l’Abbé Pierre.

AboReconversion pour l’ancien agentMarc Roger a trouvé un sens à sa vie chez Emmaüs

La rédaction vous propose

La jeune femme a été agressée au 22, avenue de la Croisette.

AboFéminicide à GenèveMeurtre d’une jeune doctorante: l’auteur interpellé sept ans après

Pour certains Genevois, les fins de mois sont compliquées.

AboLes élections sur le terrain (3/3)Pouvoir d’achat: «On se sent saigné comme un veau!»

L’avenue de la gare des Eaux-Vives, dans le haut du quartier, jeudi 23 mars 2023. Un nouveau bâtiment couleur sable, érigé au-dessus de la gare du Léman Express, fait face à une bâtisse historique.

AboLes élections sur le terrain (2/3)Aux Eaux-Vives, les gagnants et les perdants de la densification

Billionaire Timeless Treasure, avec ses 425 pierres et son tourbillon squelette.

Dernière création horlogèreJacob & Co. présente la montre la plus chère du monde

D'autres articles de cette rubrique

Meyrin, le 21/03/2023 - Gastro: Restaurant Hortus - 1, place de la Diversité, à Meyrin- Le chef Thierry Berland et de la patronne, Asana Alerini.

AboMeyrinLe talent du chef Thierry Berland donne un élan bistronomique au Café Hortus

Genève 2023/03/10
Gastro-photo du chef (Benoît Vacher) et de la salle au Bistroquet - 10 rue Caroline.

AboLes AcaciasBenoît Vacher aime cuisiner les légumes

Le Patio associe homard et bœuf, mais pas que…

AboRiveLe Patio associe homard et bœuf, mais pas que…

Le patron, Julien Mégevand et le chef Yann Doutrewé.

AboVernierLe Café de l’Étoile adopte l’heure belge