Vieux-LullyL’été de Pascal Cloetens est gourmand
Sur la belle terrasse des Curiades, le chef belge décline avec bonne humeur des harmonies et des saveurs ensoleillées.
Le restaurant Les Curiades dont le chef est Pascal Cloetens. Photo LUCIEN FORTUNATI
Lucien FORTUNATI
Le temps semble s’être arrêté lorsqu’on se promène dans l’atmosphère intimiste du Vieux-Lully. L’impression d’arriver en vacances dans un hameau provençal, d’entrer dans un petit monde au charme envoûtant. Les Curiades offrent une terrasse en deux parties. Alors préférez celle qui s’ouvre sur la place pour profiter plus longtemps de cette ambiance d’une autre époque. Pascal Cloetens, Belge bon teint, est toujours fidèle au fourneau, enthousiaste, amoureux des belles saveurs. L’été lui donne des ailes, ses plats n’ont jamais été aussi ensoleillés.
