TendanceLes recettes vintage reviennent sur les tables
Les plats rétros sont de plus en plus recherchés par les gourmets, constate la BBC, qui y consacre une place importante dans son émission culinaire. La réaction de l'animateur de l'émission de la RTS «Al Dente».
Les anciennes éditions du magazine américain Gourmet connaissent une nouvelle vie sur le blog de deux photographes new-yorkais.
Déguster ce qui faisait fureur aux Etats-Unis lors des premiers pas de l'homme sur la Lune, en Allemagne à la chute du Mur de Berlin ou à Paris dans les restos branchés des années folles? C'est un constat: les petits plats rétros ont la cote, s'exclame la BBC.
