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Tests de café à GenèveLes nouvelles capsules Migros: «Équilibrées mais peu complexes»

Deux dégustateurs décortiquent et goûtent les boules compostables CoffeeB. Reportage entre bons et mauvais points.

Fedele Mendicino
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Nos dégustateurs sont dubitatifs au sujet des saveurs promises sur les emballages.
Suyan Karpat et Guillaume Chabry dégustent quatre types de capsules CoffeeB avec une machine Migros adaptée (coûtant 169 fr.)
Suyan a sa société Botanica, Guillaume Chabry torréfie son café dans son bistrot Chez Horace.
Suyan Karpat et Guillaume Chabry dégustent quatre types de capsules CoffeeB avec une machine Migros adaptée (coûtant 169 fr.)
IRINA POPA

Suyan Karpat et Guillaume Chabry sont des fins palais au royaume du café. Le petit noir en capsule, ce n’est pas leur tasse de thé. Les deux indépendants, qui en connaissent un rayon sur la torréfaction et la dégustation, se sont prêtés au jeu pour la Tribune de Genève en testant les nouvelles capsules Migros, des petites boules compostables. Leur verdict: compte tenu du niveau médiocre du café dans les restaurants, le produit Migros est un progrès.

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