Lapins de Pâques équitables?Les chocolatiers ignorent souvent le travail des enfants
Quel chocolat puis-je manger avec bonne conscience? D’où vient le cacao? Les fournisseurs n’ont souvent pas de réponse à ces questions.

Un agriculteur travaille le cacao après la récolte à São Félix do Xingu, au Brésil.
Mauro Pimentel (AFP)
À Pâques, les affaires des chocolatiers suisses sont florissantes. Mais qu’en est-il de la durabilité, à savoir des bonnes conditions de travail et de la protection de l’environnement?