Assiettes, bols et couverts jetables resteront autorisés. Le National a rejeté jeudi, par 113 contre 65, une motion visant à interdire la vaisselle à usage unique pour la vente à l’emporter.

En Suisse, chaque personne produit 700 kilos de déchets par an. Les emballages jetables constituent un tiers de ceux-ci, a pointé Delphine Klopfenstein Broggini (Vert-e-s/GE). «Il faut combattre le problème à la source et réduire drastiquement les déchets pour atteindre une société zéro déchet.»

«Montagne de déchets»

Un changement de mentalité est certes nécessaire, mais un changement légal également, a continué la Genevoise. Après une courte période d’utilisation, la vaisselle à usage unique finit à la poubelle ou est laissée dans des lieux publics ou la nature. Les microplastiques se retrouvent alors en quantité dans les cours d’eau.

Pour la Verte, il faut interdire tout récipient jetable. Et ce qu’il soit en plastique, en carton, compostable ou en tout autre matériel de substitution. La vaisselle réutilisable doit être la norme. Plusieurs commerces proposent déjà de tels récipients contre un dépôt ou acceptent ceux apportés par leurs clients. La mesure est donc applicable, juge la motionnaire.

L’Union européenne s’est quant à elle déjà fixé un calendrier ambitieux, souligne-t-elle encore. «Est-ce que nous voulons vraiment que la Suisse devienne la montagne de déchets de la vaisselle jetable de l’Europe?»

Liberté économique restreinte

Elle n’a été suivie que par la gauche. Le camp bourgeois et le Conseil fédéral s’y sont opposés, estimant que l’interdiction constitue une restriction de la liberté économique. Il faut d’abord donner aux entreprises la possibilité de prendre elles-mêmes des mesures et de conclure des accords sectoriels.

La ministre de l’Environnement a également rappelé que des travaux sont déjà en cours sur la question, notamment sur l’économie circulaire. «Ne donnez pas une mission parallèle au Conseil fédérale», a plaidé Simonetta Sommaruga.

ATS

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