Encre bleueLe chalet de la résilience
Le restaurant le plus populaire des Pâquis fête sa réouverture, après une année de travaux, à la suite d’un incendie ravageur. Mars, et ça repart au 17, rue de Berne.

Genève, le 28 février 2023. Une vitrine rappelle l’incendie de l’année dernière à cette adresse.
LAURENT GUIRAUD
À la fin du XIXe siècle, les calèches s’arrêtaient au 17, rue de Berne pour laisser descendre la clientèle du café des Pâquerettes. Il y a une année, un samedi à l’aube, les pompiers ont mis plus de chevaux dans leur tonne-pompe pour venir éteindre le feu qui avait pris dans les faux plafonds de l’établissement, rebaptisé «Au petit et grand chalet».