Le café suspendu, un petit noir à l'arôme de solidarité
Payer une consommation d'avance pour un inconnu désargenté: ce principe charitable fleurit dans plusieurs estaminets genevois
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Evalynda Magna, Abdol Ahmedi et le décompte du Crossroads Pub.
Olivier Vogelsang
On le connaissait serré, renversé ou corrigé. Il faudra désormais compter avec le café suspendu. Le concept: payer deux expressos, en avaler un et laisser l'autre en attente pour une personne plus démunie que soi. Née à Naples durant l'entre-deux-guerres sous le nom de caffè sospeso, cette pratique solidaire a été colportée en Europe au printemps 2013 par le mouvement des Indignés.
