EnquêteLe bio ne tient pas toujours ses promesses en Suisse
Les autorités découvrent chaque année plus de 2600 infractions aux règles de la production alimentaire biologique, soit deux cas pour dix contrôles.
Certains éleveurs Bio ne respectent parfois pas les conditions d’élevage exigées par le label, bien au contraire (photo d’illustration).
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Acclamé de nombreuses fois dans la presse, ce paysan zurichois amateur d’innovations a souvent été présenté comme un pionnier de l’agriculture biologique. Son site internet célèbre la proximité avec la nature: sur les photos, jeunes veaux et chatons s’égayent dans un décor de collines et de prés verdoyants. Ici, vaches, poules ou lapins se sentent comme des coqs en pâte, assure-t-il.
