Tensions sur le marché du bléLa guerre en Ukraine déclenche une crise du pain au Maghreb
En Afrique du Nord et au Moyen-Orient, la dépendance au blé russe et ukrainien se fait durement sentir et menace de faire exploser les prix.
La Russie et l’Ukraine comptent toutes deux parmi les cinq principaux exportateurs de blé au monde. Si l’on ajoute leur part dans la nourriture animale et les engrais, les effets sur le prix de l’alimentation sont importants.
KEYSTONE/VITALY TIMKIV
Parmi les cinq principaux exportateurs mondiaux de blé, la Russie occupe le premier rang et l’Ukraine oscille avec la France et le Canada entre la troisième et la cinquième place, derrière les États-Unis. C’est dire à quel point la crise ukrainienne, touchant deux des principaux producteurs internationaux, va affecter les cours du blé et frapper les pays qui en importent de grandes quantités. Les principaux sont en Afrique du Nord – l’Égypte, l’Algérie – et au Moyen-Orient – le Liban, la Syrie, le Yémen.
