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Imprimer de la viande en 3DLa fausse viande… devient de plus en plus vraie

L’amas de lignes rouges et blanches censé ressembler à un morceau de bœuf peine à vous mettre l’eau à la bouche?  Pourtant, selon les analystes, ce marché de la viande à base de plantes pourrait atteindre 140 milliards de dollars d’ici à 2030.

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