Épiciers du monde 3/5La famille Choen, mémoires d’Asie du Sud-Est
Tenue par un ancien cuisinier, l’échoppe déborde d’une foule de produits d’Orient depuis plus de vingt ans.
Stephane Choen Lien tient la boutique avec son épouse depuis plus de vingt ans.
Laurent Guiraud
L’échoppe se tient un peu à l’écart des Pâquis, mais elle n’échappe pas aux connaisseurs. Un maneki-neko doré, le chat porte-bonheur asiatique, trône dans la vitrine. De lourds sacs de riz gluant sont empilés dans l’entrée. Au plafond, quelques lanternes orange surplombent les étals. Depuis vingt-deux ans, les rayons de l’Asia Store, planté au milieu de la rue Pradier, regorgent de produits importés de toute l’Asie du Sud-Est.
