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Guide gastronomiqueLe Gault&Millau 2023 porte Benoît Carcenat aux nues

Le chef Benoît Carcenat (devant) entouré de sa brigade, (de g. à dr.) Victor Benoit, Shaun Rollier, Victor Moriez, Davide Gianola, Josselin Jacquet, Antoine Menage et Gianni Donati.

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