Vins | Tribune de Genève

Founex, le 19 décembre 2023, Christian (chemise bleue) et Julien Dutruy, vainqueurs d'une dégustation à l'aveugle avec leur merlot 422 devant les grands favoris que sont les Tessinois et Bordelais. ©Florian Cella/24H

Dégustation de grands crusUn merlot vaudois devant des cadors

Le Parcelle 422 des Frères Dutruy, à Founex, a remporté la grande dégustation internationale de merlots du «SonntagsBlick».

AboBulles de chez nousUn tour de Suisse festif en douze vins effervescents

Le sommelier Paolo Basso proposait une master class autour de la dégustation de douze mousseux suisses. Suivez le maître…

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Concours œnologiqueLes Vaudois seconds au Mondial des pinots

Avec dix médailles d’or sur les 110 attribués, les crus du canton s’en sortent bien.

Bonnes feuillesAlcool et cinéma, l'autre couple mythique du 7e art

Le Dictionnaire éméché du cinéma revient sur la place qu'occupe l'alcool devant et derrière la caméra.

Dardagny, le 8 octobre 2023.
Portrait du vigneron Bernard Vuagnat-Mermier du Domaine de la Donzelle.
Photo Pierre Albouy/Tribune de Genève

Grand Prix du vin suisseLe Clos de la Donzelle remporte le Prix national du meilleur gamay

La bouteille vendue 9 francs a séduit un jury national. Producteur discret, Bernard Vuagnat-Mermier met son bagage scientifique au service d'une approche traditionnelle.

Vivian Zufferey, chargé de recherche à Agroscope, et Christoph Carlen, directeur de la station d’essais Viticulture et Oenologie de Conthey, dans les vignes du domaine viticole du Grand Brûlé à Leytron.

Un été au zénith (40/41)Coup de chaud sur le vignoble

La vigne profite dans l’ensemble du réchauffement climatique. Pour le reste, les chercheurs énoncent des pistes pour la viticulture de demain.

Le désherbage des pieds de vigne sans produits phytosanitaires entraîne des coûts supplémentaires.

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Construit en pleine zone agricole protégée, l’oenoparc des Celliers de Sion est visé par une enquête politique.

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AboLa question vertePour le climat, un verre de vin est-il meilleur qu’une bière?

Nous répondons chaque semaine à une question sur la thématique du climat que nous nous posons dans nos vies quotidiennes.

Inauguré en 2017, l’oenoparc des Celliers de Sion n’aurait, selon une expertise, jamais dû être bâti en zone agricole et l’attitude des autorités est sévèrement pointée du doigt.

AboCelliers de Sion«Le traitement du dossier de l’œnoparc nous discrédite tous»

Bâti illégalement selon une expertise, le premier établissement du genre en Suisse s’en tire sans trop de mal. Intolérable, selon l’élu qui avait dénoncé l’affaire.

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L’association Vinea et le magazine «Vinum» se disputent le Grand Prix du vin suisse.

31.03.2023

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24.03.2023

Pour la première fois, un vin suisse a obtenu la note maximum de 100 chez Parker et c’est le vin doux de Marie-Thérèse Chappaz Grain par Grain Petite Arvine Domaine des Claives.

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12.03.2023

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Réza Nahaboo a défendu les couleurs helvétiques au Concours du meilleur sommelier du monde à Paris. Demi-finaliste, le trentenaire a fini au 12e rang. Récit.

11.03.2023

Christian Vessaz élabore des vins conventionnels et nature au Cru de l’Hôpital, à Mont-Vully. Il est aussi secrétaire de la nouvelle Association suisse vin nature, fondée en 2021.

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09.03.2023

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