Restaurants | Tribune de Genève

Près de 200 adresses gourmandesLes restaurants et snacks à découvrir à Genève et alentours

Vous cherchez une bonne table? Trouvez-la grâce au guide gastronomique et la carte interactive de «Genève à table».

AboLe coup de fourchetteLe Danemark se met confortablement à table à Founex

La gastronomie danoise fait une rare et réjouissante apparition au restaurant Hvgge Place depuis quelques mois.

Chef Filipe Alloin tenant une assiette dans le restaurant Hygge à Founex, devant un tableau de paysages urbains danois.

Nouvelle tableL'Italie à pleines dents chez Casti

Une toute récente enseigne dans le quartier des banques: cuisine soignée, cadre chic et chouette saga familiale.

Versement de sauce crémeuse sur un artichaut grillé sur une assiette noire, entouré de feuilles de menthe.

Nouvelle adresse gastronomiqueOttolenghi à Genève? On a dégusté!

Assiette de légumes grillés avec pickles, sauce rouge épicée, mayonnaise, et pain pita, vue de dessus.

SORTIES & LOISIRS | Fr. 17.– de rabais – Suisse romandePass Assiette Genevoise 2025

Groupe d’amis souriant partageant un repas dans un restaurant avec des jus de fruits et des mets variés sur la table.

AboBistrot genevoisVoyage en Italie au cœur des Pâquis

Deux hommes, potentiellement le gérant et le chef du restaurant le Santa Lucia à Genève, posent dans la salle à manger élégante avec des tables dressées.

AboBistrot genevoisLe duo qui rend royale la cuisine thaïe

Deux chefs, Nithat Phongsamon et Tanaphat Nong, posent fièrement dans un restaurant thaïlandais à Genève, devant une tapisserie ornée d’un éléphant.

AboSatignyLes saveurs rares du gibier à plumes de Chateauvieux

Genève, le 20 novembre 2024.
Les chefs du Domaine de Châteauvieux : Manuel Pereira, Philippe Chevrier, Damien Coche et François Perrier (de g. à d.).
©Frank Mentha

AboCollex-BossyTout est bon dans le cochon rôti

Un chef en tablier noir découpe de la viande sur une planche rouge dans une cuisine professionnelle bien équipée.

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LUNDI, 20.01

Restauration à GenèveAu Grand Théâtre, le Café de La Plage tire sa révérence

Ouvert en 2021, le restaurant cesse ses activités au 31 janvier. L’institution «cherche une solution».

Vue aérienne du Grand Théâtre de Genève, entouré de bâtiments urbains, avec des montagnes visibles à l’horizon.

MARDI, 07.01

AboPlainpalaisLa belle cuisine bourgeoise revient au Gallo

Un chef talentueux, Jacopo Romagnoli, aux rênes d’une enseigne patrimoniale: on s’est attablé à la nouvelle adresse qui fait saliver.

Trois personnes assises devant un restaurant à Genève, avec le nom ’Gallo’ affiché sur la vitrine derrière eux.

09.12.2024

AboJonctionAu Café de la Paix, Philippe Durandeau idéalise le style bistrot

Dans son vénérable établissement, il propose, avec son épouse Sonia, une vision enjolivée de la cuisine canaille.

Philippe et Sonia Durandeau au Café de la Paix à Genève, devant un mur orné de photos et un bar brillant, avec une ambiance chaleureuse et moderne.

21.10.2024

AboPassage des LionsChez Philippe, Gilles Granziero élargit le concept du «steakhouse» new-yorkais

Cette table chaleureuse de Philippe Chevrier n’enchante pas uniquement les amateurs de viande grillée, mais offre un éventail attractif d’émotions gustatives.

Chef Gilles Granziero dans la salle du restaurant Chez Philippe à Genève, avec des tables dressées et une grande baie vitrée.

14.10.2024

AboFerney-Voltaire (Ain)La cuisine océane de l’Ô Bistrot Vigniodé

Islem Mouimen et son chef de cuisine, Guillaume Dissart, proposent des plats iodés et préparent, sur commande, des plateaux de fruits de mer.

Genève, le 30 septembre 2024. Ô Bistrot Vigniodé, Ferney-Voltaire, rencontre avec le patron Islem Mouimen et le chef de cuisine, Guillaume Dissart, à gauche sur la photo.

08.10.2024

AboLes GrottesCyrille Montanier glorifie la chasse au Lexique

Ce chef talentueux met en scène les gibiers à poil et à plume en concoctant des plats aux saveurs éblouissantes.

Genève, le 1er octobre 2024. Le Lexique , 14, rue de la Faucille aux Grottes. Cyrille Montanier (chef) et Nathalie, l'indispensable serveuse.

30.09.2024

AboPlainpalaisOlivier Ravet concocte des plats goûteux à… l’Olivier

Ce restaurant élégant occupe la partie arrière de l’église du Sacré-Cœur, sur la rue du Général-Dufour.

Chef Olivier Ravet se tient dans la salle du restaurant L'Olivier Sacré Cœur à Genève, le 20 septembre 2024. Les tables sont dressées avec des verres et couverts.

16.09.2024

AboVieille villeTout est bon dans le Perron

Jean-Jacques Anxionnaz, chef de cuisine, travaille des produits de qualité, élabore des mariages harmonieux et signe des cuissons précises.

Jean-Jacques Anxionnaz, chef de cuisine, se tient derrière le comptoir du Café du Perron à Genève, avec une lumière néon 'Le Perron' en arrière-plan.

AboMegèveL’impressionnant retour de Marc Veyrat

On retrouve le grand chef français dans son nouvel établissement de charme: table gastronomique de 18 couverts, quatre chambres cosy et jardin bucolique avec piscine.

10.09.2024

AboEnseigne mythique à GenèveFlorian Le Bouhec redore le Dorian

Dans un cadre rénové avec élégance, ce chef attachant propose des plats traditionnels et goûteux qui font oublier la cuisine italienne qui a prévalu pendant des années.

Florian Le Bouhec debout dans un restaurant lumineux, vêtu d'un tablier bleu, à Genève au Dorian, Place René-Payot.

21.08.2024

AboLes Eaux-Vives à GenèveKalsang Hartmann concocte de délicieux momos au Tibet Café

Elle propose une vision gourmande de la cuisine de son pays, dont ces raviolis moelleux, des edamame étonnants et des nouilles ou du riz sautés.

Kalsang Hartmann, cheffe du Tibet Café à Genève, portant des momos dans le restaurant décoré de dessins muraux et de photos.

16.08.2024

AboVeyrierDégustons la cuisine goûteuse de Gilbert Renaud sur la terrasse du Grand Donzel

Un espace de plein air équipé de jeux pour les enfants, un accueil décontracté et des plats plutôt canailles qui réjouissent les papilles.

Le chef Gilbert Renaud et son second Maxime Moyer posent dans la salle à manger de l'Auberge du Grand Donzel à Veyrier.

09.08.2024

AboLes saveurs équatoriennes de Fernando Manosalvas

À l’enseigne de La Bise, son épouse, Hélène, propose aussi des spécialités suisses. Rencontre entre deux mondes culinaires.

Suisse, Carouge, le 25 novembre 2021. Restaurant La Bise

AboGrand-LancyCrescendo, table italienne créée par Massimo Torri

Le patron de la Taverne du Valais à Aïre a repris et rebaptisé la Brasserie Saint-Georges, et son chef, Salvatore Sutera, ravit nos papilles.

Genève, le 26 juillet 2024. Crescendo, Rte du Pont Butin 12, 1213 Petit-Lancy. Le patron, Massimo Torri, à droite sur la photo, et le chef Salvatore Sutera.

29.07.2024

AboColognyLéo Besnard illustre avec talent le renouveau de l’Auberge du Lion d’or

La table gastronomique de cette belle maison dominant le Léman retrouve les valeurs qui ont fait sa réputation.

Genève 17/07/2024
Lion d'or de Cologny chef de cuisine: Léo Besnard

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