AboFêtes de fin d’annéePourquoi fait-on des biscuits à Noël?
Origine, symbolique des formes et goûts préférés des Suisses: Olivier Bauer, théologien, nous dit tout sur cette douce tradition.
Les enfants aiment préparer les biscuits de Noël. Dans de nombreuses familles, les recettes se passent de génération en génération.
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En bref:
- Les biscuits de Noël datent du Moyen Âge, selon Olivier Bauer.
- Les traditions varient beaucoup entre différentes régions suisses.
- Les formes des biscuits ont souvent des significations religieuses ou culturelles.
