GenèveEn ville, les terrasses «pourront rester en place tout l’hiver»
La conseillère administrative Marie Barbey-Chappuis veut soutenir les cafés et les restaurants, fortement touchés par la crise.

2020, annus horribilis pour les restaurateurs. Contraints de fermer du jour au lendemain durant deux mois ce printemps, la majorité des cafés, des bars et des restaurants n’entrevoient toujours pas de retour à la normale. La crise économique, le télétravail et les mesures sanitaires ont fait baisser leur fréquentation, en particulier au centre-ville. À Genève, le chiffre d’affaires des bistrots était en baisse de 42% en juillet, par rapport à 2019, laissant craindre une vague de faillites imminente.