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SuisseLes paysans souhaitent des prix équitables

«Les paysans consacrent la plupart de leur temps de travail pour un moindre revenu. Cela se reflète également dans la part de l'agriculture au prix à la consommation», affirme Martin Rufer, chef du Département Production, marché et écologie de l'USP.

Juste répartition de la valeur ajoutée

Vente directe, coopératives ou labels

ats