Récolte dans les bois de ChancyDes bolets comme s’il en pleuvait
Les récentes pluies, le soleil et l’absence de vent ont favorisé la venue des cèpes dans nos forêts. Reportage avec une mordue de champignons.
Un lundi au soleil perdu dans la campagne genevoise. Tirant la langue, Zilia plonge dans une gouille boueuse bordant un chemin menant au bois de Chancy. Âgée de 5 ans, la chienne regarde sa maîtresse disparaître dans les taillis à la recherche de bolets. Comme pris de remords, l’animal muni d’une bruyante clochette la rejoint dans la pénombre. «Les récentes pluies, le soleil et l’absence de vent ont favorisé la venue des cèpes, explique Lila Debono tout en caressant Zilia. J’en ai trouvé facilement la semaine dernière à la montagne en Valais et à Fribourg. Mais les forêts de plaine rendent cette recherche plus ardue en raison des la présence majeure des arbres à feuilles. «En tombant, elles recouvrent les petits bolets.»