Canton de VaudDe toutes les vaches du pays, la plus belle c’est «Cosy»!
La famille Faeh, de Ballens, a tout raflé au concours national ce printemps grâce à sa magnifique Black Angus de 960 kilos. Une distinction de taille qui procure fierté et assure la crédibilité éternelle du domaine.
On peut cultiver la passion du sport, de la peinture ou de la danse. Chez les Faeh, établis dans le petit village vaudois de Ballens (au-dessus de Morges), leur truc, c’est la vache allaitante! Mais élever la plus belle du pays nécessite de maîtriser la rigueur, l’esthétique et le sens de la chorégraphie propres aux disciplines citées plus haut. «Quand tu entres sur le ring et que tu fais face au jury, il faut que toutes les planètes s’alignent. Que ta vache soit calme, propre – ça, tu ne le maîtrises pas – et avance la tête haute. C’est ce qui s’est passé pour nous», se souvient Michel Faeh, une pointe d’émotion dans la voix.
