Feux et chaleur en Californie«Cette sécheresse est pire que tout ce qu’on a connu»
Dans la vallée de Napa, dévastée par des feux l’an dernier, deux vignerons romands font face aux défis climatiques, alors que l’Ouest américain subit une vague de chaleur extrême.
Jean Hoefliger, vigneron originaire de Lausanne, sur le domaine AXR qui a failli disparaître lors des incendies de septembre 2020.
Anaïs Renevier
À première vue, rien ne laisse deviner que le domaine viticole AXR a failli disparaître sous les flammes l’an dernier. Situé le long de la route 29, qui serpente dans la vallée touristique de Napa, il est à nouveau ouvert au public pour des dégustations. Sous la chaleur écrasante de cette journée de septembre, les visiteurs sont accueillis au milieu de vignes intactes, sur lesquelles les raisins finissent de mûrir.
