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Gastronomie
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Vieille villeTout est bon dans le Perron

Jean-Jacques Anxionnaz, chef de cuisine, travaille des produits de qualité, élabore des mariages harmonieux et signe des cuissons précises.

Alain Giroud
Le chef de cuisine du Perron, Jean-Jacques Anxionnaz.
Le chef de cuisine du Perron, Jean-Jacques Anxionnaz.
LAURENT GUIRAUD/TAMEDIA
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Elle est somptueuse, la terrasse du Perron, répartie sur plusieurs niveaux où la tranquillité de chaque table est préservée. Sous cette forêt de parasols, on déguste une cuisine plutôt traditionnelle, ne boudant pas quelques nuances exotiques.

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