«Avec la viande, nous bouffons notre planète»
Vera Weber rejoint le comité de l'initiative contre l'élevage intensif, lancée mardi. Interview.

Le lancement de l'initiative s'est déroulé mardi à Berne. Pour Vera Weber, l'élevage intensif est «l'un des plus grands crimes environnementaux de notre époque».
Keystone
Les opposants à l'élevage intensif ont décroché un soutien de taille. Vera Weber, présidente de la Fondation Franz Weber, rejoint le comité de l'initiative qui demande la disparition de l'élevage industriel dans les 25 ans. Le texte a été publié mardi dans la Feuille fédérale et les défenseurs des animaux ont jusqu'au 12 décembre 2019 pour récolter les 100'000 signatures nécessaires. Vera Weber répond à nos questions.