Audacieux pari d'un hôtelier à Martigny
Deux employés sur trois de ce 3 étoiles souffrent de handicap mental.
«Pardon, je n'ai pas bien compris. Pourriez-vous répéter plus lentement?» nous demande le serveur du bar, un brin gêné. On s'exécute: «Un café, un expresso décaféiné et une eau gazeuse, s'il vous plaît.» Rassuré, il va préparer les consommations, sous l'œil attentif d'une collègue. Nous serons servis un peu moins vite qu'ailleurs. Mais avec le grand sourire de Johnny en prime.