Discussion
Infographie et photos
Les Suisses jettent chaque jour un repas à la poubelle
Une étude sur le gaspillage alimentaire révèle que la Suisse jette chaque année deux millions de tonnes de nourriture aux ordures. Soit l'équivalent par personne d'un repas complet quotidien. Plus...
Par Christine Talos.
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Veuilliez attendre s'il vous plaît 5 Commentaires
Je suis étonné de lire que les supermarchés et grands restaurants français sont "obligés de donner les déchets alimentaires aux œuvres d'entraide, aux animaux, ou de les recycler en compost ou en biogaz". Je suis français et pratique le Freegan. La réalité est qu'ils ne donnent quasiment jamais aux oeuvres d'entraide. Tout est jeté à la poubelle, collecté, puis incinéré. D'où viennent ces infos ? Répondre
@JJ. On est d'accord sur le problème du (sur)emballage. Mais ces chiffres concernent l'alimentaire... pas les emballages de l'alimentaire. Juste la bouffe! 45% de gaspiller c'est juste hallucinant. je suis le 1er à parfois me planter, en oubliant par exemple un yoghourt au fond du frigo ou laisser trainer un peu trop longtemps un fruit au fond de la corbeille à fruit... mais 45% ?!? Ca me dépasse. Répondre
Exact. je dirais que l'aseptisation excessive, c'est encore plus pervers que ca... Cela n'affaiblit pas notre système immunitaire, mais le dérègle (allergies en augmentation, idem pour les maladies auto-immunes, etc...). Faute d'avoir quelque chose contre quoi se battre, il s'en prend à son propre hôte ou à des corps étrangers qui ne sont, par nature, pas une menace, etc...
C'est pas vraiment étonnant au final. Nombre de gens suivent scrupuleusement les dates sans même se poser de questions. Ceci sans compter l'hygiène poussée au paroxysme de l'idiotie. L'aspetisation dans laquelle vivent certains est assez impressionnante et, comble d'ironie, va totalement à l'inverse du but recherché puisque en diminuant leur exposition, ils affaiblissent leur système immunitaire.
Isabelle Chevalley n'a pas de solution? Mais à quoi sert-elle?D'autre part, les emballages qu'on est obligé de jeter, nous sont bien imposés par coop et migros (qui préemballent un max!) Alors ces chiffres? On mangerait les emballages? Sérieux comme le WWF, cette enquête! Répondre
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