Clarens
Finale 100% féminine pour le concours des jeunes confiseurs romands
Par Anetka Mühlemann. Mis à jour le 22.09.2012
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Subtilité, précision et doigts de fées. Autant d'ingrédients que les neuf finalistes du concours des jeunes confiseurs romands et tessinois ont dû mélanger avec dextérité, samedi à l'école professionnelle de Clarens. Fait intéressant, cette année la crème des apprentis n'a réuni que des jeunes filles.
La palme est revenue à la Vaudoise Jenny Turin, qui travaille à la Confiserie Hedinger à Aigle. La vice-championne est la Tessinoise Irene Falcione, de la Confiserie Bonacina à Melide. La Valaisanne Delphine Bohren, de la Confiserie Moreillon à Sierre, est arrivée troisième. (TDG)
Créé: 23.09.2012, 10h21
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