Buzz présidentiel
Obama révèle la recette de sa bière
Mis à jour le 01.09.2012 3 Commentaires
Obama a créé le buzz avec cette bière brassée à la Maison Blanche.
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Barack Obama a révélé samedi la recette de la bière brassée dans la résidence officielle du président américain, après une campagne de mobilisation sur internet. On la trouve sur un site connexe de la Maison Blanche.
"Après un tel buzz sur la bière brassée à la Maison Blanche, nous nous sommes dits qu’il fallait sauter sur l’occasion", a déclaré Sam Kass, l’un des cuisiniers de Barack Obama, sur le blog de la Maison Blanche, faisant au passage un jeu de mot sur le terme houblon ("hops", en anglais).
"La bière du chef" (Ale to the chief) -- là encore, un jeu de mot autour de "Hail to the chief", l’hymne officiel du président des Etats-Unis-- est "à notre connaissance la première boisson alcoolisée brassée ou distillée à la Maison Blanche", souligne Sam Kass.
"George Washington brassait de la bière et distillait du whisky à Mount Vernon (sa résidence) et Thomas Jefferson faisait du vin, mais nous n’avons aucune preuve du fait que de la bière ait déjà été brassée à la Maison Blanche", poursuit-il.
"Inspiré par les gens qui brassent de la bière chez eux partout dans le pays, l’an passé le président Obama a acheté un kit de brasseur pour la cuisine" de la Maison Blanche, ajoute le chef.
Aidés par des employés de la Maison Blanche amateurs de houblon et brasseurs à leurs moments perdus, les cuisiniers ont ensuite mis eu point une recette --améliorée depuis avec d’autres ingrédients-- qui contient notamment du miel récolté dans les ruches installées sur la pelouse Sud de la résidence officielle du président américain.
Sur le blog, la recette complète du breuvage est ensuite donnée précisément. Une vidéo (à voir ci-dessus) montre même les différentes étapes de sa fabrication dans les cuisines de la Maison Blanche.
Barack Obama, qui participait mercredi à une séance de questions-réponses avec des utilisateurs du réseau social Reddit, avait alors promis que la recette de cette bière serait "bientôt" dévoilée: "Je peux le dire d’expérience, elle est bonne", avait-il assuré.
Plus de 12'000 personnes demandaient la formule du breuvage sur la page "We The People" du site de la Maison Blanche, réservée aux pétitions. (afp/Newsnet)
Créé: 01.09.2012, 20h52
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Veuilliez attendre s'il vous plaît 3 Commentaires
faut faire comme lui, faites votre bière, c'est tellement facile !!! et au gout de chacun !!! arretons d'acheter de la M.... à des monopolisateurs de la planète !!! moi, je fais déjà mon pain, mes herbes aromatiques, mes salades, plus je peux pas sur mon balcon.... Répondre
Une bière Obama, plutôt qu'une Carlsberg ou Heineken, me ferais beaucoup de plaisir. Ces deux géants, comme il en est coutume on racheté toutes les grandes brasseries suisses, pour ensuite les anéantir et mettre le personnel sur la rue. Vive la bière Obama, blonde ou brune, pas d'importance! Répondre
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