Polémique
Le verre de l’amitié sème la discorde à Plainpalais
Par Olivier Francey. Mis à jour le 14.09.2012 9 Commentaires
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«Désolé, nous ne pourrons désormais plus vous servir le verre de l’amitié.» C’est le message affiché par l’un des commerçants du marché de Plainpalais, hier matin. Pour cause, les contrôleurs de l’Unité des foires et marchés de la Ville de Genève leur interdit de proposer des verres à leurs clients ou à des connaissances. Une pratique pourtant répandue sur les nombreux marchés que compte le canton.
Dépitée, celle qui tient ce stand de produits du terroir depuis six ans n’en revient pas. «Je ne comprends pas pourquoi on m’empêche de servir un petit verre à nos clients. Surtout qu’il s’agissait d’un geste commerçant destiné à les faire patienter lorsque la file d’attente était longue. Visiblement, on veut détruire la convivialité du marché, ce qui en faisait son charme», déplore la patronne.
«Rien de mieux à faire?»
D’où vient cette interdiction? «Il y a trois semaines, une surveillante des marchés nous a dit qu’il n’était désormais plus possible d’offrir un verre de vin et que nous ne pouvions plus trinquer sur notre table placée derrière notre stand», ajoute-t-elle. «On m’a même menacé de m’expulser de la plaine de Plainpalais», se désole un vendeur de poulets qui, lui aussi, aimait de temps à autre verser le précieux liquide à ses clients. «C’est quand même grâce à nous qu’ils ont du travail», grogne quant à lui un producteur de fruits et légumes en faisant référence au personnel de la Municipalité chargé du bon fonctionnement des marchés. «N’ont-ils pas mieux à faire?» questionne-t-il.
Contacté, Antonio Pizzoferrato, chef du Service de la sécurité et de l’espace public (SEEP), conteste avoir pris une telle décision d’interdiction. «Il n’y a pas de directive sur ce sujet. Si le règlement ne prévoit pas ce genre de cas, il interdit néanmoins aux commerçants de vendre ou d’offrir autre chose que ce qui est prévu lorsqu’ils postulent. Nous voulons éviter qu’un marché de fruits et légumes ne se transforme en marché de nourriture et de boissons. Qu’on offre un verre ne me pose aucun problème.» Pour autant, il confirme un incident survenu dimanche dernier. «L’un de nos collaborateurs a constaté que de nombreuses personnes s’étaient rassemblées autour de deux stands se faisant face et qu’une bouteille de champagne avait été ouverte, pour un anniversaire. Notre agent leur a simplement rappelé que cette pratique était interdite.»
Autre interprétation
La «tragédie» pourrait donc s’expliquer par l’approche quelque peu zélée d’un contrôleur. A en croire Willy Cretegny, président de l’association des marchés de Genève et viticulteur, la réalité est un peu différente. Ce serait l’origine des vins offerts qui sèmerait la discorde sur la plaine. «Certains se permettent d’acheter du vin ailleurs, ce n’est pas acceptable. A titre personnel, je ne propose ni fromage ni viande séchée sur mon stand. J’invite mes clients à acheter chez mes collègues. Nous nous sommes assez battus à Berne pour qu’on puisse vendre nos propres vins sur nos marchés.»
(TDG)
Créé: 14.09.2012, 21h54
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La rédaction
Veuilliez attendre s'il vous plaît 9 Commentaires
pourquoi ne peut-on pas écrire ici qu'il est affligeant que nos autorités ciblent par des tracasseries inutiles des commerçants respectueux des lois et laissent des voyoux exercer leur petit commerce illicite au même endroit !?! Répondre
"Nous voulons éviter qu’un marché de fruits et légumes ne se transforme en marché de nourriture et de boissons."Ah bon, maintenant les fruits et légumes ne sont plus de la nourriture... Répondre
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