Repas solidaire

Huit cents convives s’attablent sur la plaine de Plainpalais

Manger local, penser global. L’idée qui se traduit par un repas géant s’est tenu ce samedi midi à Genève, comme dans une trentaine de ville dans le monde.

Soupe de courge, gratin d’aubergines, émincé de volaille, pommes. C’est le menu partagé ce samedi midi par environ 800 personnes réunies sur la plaine de Plainpalais à l’appel de l’association «Un repas pour notre Avenir». De Genève à Lausanne en passant par Sion, Berne, Nax, ainsi que Paris, Conakry ou encore Bamako, trente-deux villes dans le monde ont sorti couteaux et fourchettes pour soutenir une agriculture de proximité.

«C’est important d’être là, car ce repas s’inscrit dans une démarche solidaire de développement. L’idée est de manger local et de penser global», prêche Guillaume, l’un des convives, attablé sous le soleil.

«The Meal, c’est un encouragement au commerce de proximité, au rapprochement du monde des paysans et de celui des consommateurs. C’est aussi une façon de relier les villes entre elles, évoque notamment le père de la manifestation, Michel Baumann. Ce Genevois a organisé les premiers rendez-vous dans la cité en 1999 et en 2000. Le projet prend désormais une ampleur internationale et sera reconduit l’an prochain. (TDG)

Créé: 15.09.2012, 14h37

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