Manifestation

Gonzo et la tomate à la fête à Carouge

La quatorzième Fête de la tomate a eu lieu vendredi soir et ce samedi dans la Cité sarde. Visite guidée.

1/17 Genève, 14 juillet 2012, la fête de la tomate à carouge, cours de cuisine, © Maurane di Matteo.

   

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C’est la Fête de la tomate, quatorzième du nom. Alors, bien sûr, ce samedi, les gens qui se précipitent à la rue Blavignac, à Carouge, à deux pas du M-Parc, viennent déguster les cœurs de bœuf, rose de berne, san marzano, cerises, tentation et autres jaunes.

Mais pas seulement. A la Fête de la tomate, où la Tribune a notamment croisé les conseillers nationaux Ueli Leuenberger et Christian Luscher, en fin de matinée, on vient aussi déguster du fromage, des confitures, du pain, et assister au show de Gonzo. Gonzo ? Oui, le berger allemand des gardes-frontière, présents à Carouge pour présenter leur métier. Gonzo, donc, a un succès fou. Chez les enfants notamment. Tous veulent connaître son nom et le toucher. Et lorsque ce chien spécialisé dans la recherche de stupéfiants effectue une démonstration, ils n’en ratent pas une miette.

Bon, revenons-en à nos légumes. Ce samedi, le sculpteur sur fruits et légumes Frédéric Jaunault a bluffé son monde sous la tente. Il prend une pastèque, joue du couteau, et vous obtenez un cœur. Il prend un radis, donne quelques petits coups, et vous offre un lapin. Et lorsqu’il choisit de sculpter du fenouil, il finit par vous présenter une plante. Impressionnant.

Encore un mot : les petits, particulièrement gâtés, ont eu droit à un cours de cuisine donné par Annick Jeanmairet, la célèbre animatrice de l’émission Pique-Assiette. Accompagnée de Nicola Antonicelli, elle leur a appris à faire une salade caprese, composée de tomates et de mozzarella. Bon appétit ! (TDG)

Créé: 14.07.2012, 21h04

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